Coraz częściej zaczyna się mówić o syntetycznych związkach chemicznych zwanych PFAS, które są wykorzystywane w przemyśle odzieżowym i produkcji powłok nieprzywierających. PFAS cechuje się wysoką trwałością, co oznacza, że albo nie ulegają rozkładowi, albo ulegają mu bardzo powoli, co może prowadzić do ich kumulowania się w organizmie i pozostawania tam przez całe życie.
Syntetyczne chemikalia zwane PFAS mogą mieć szkodliwy wpływ na zdrowie ludzi i zwierząt. Badania przeprowadzone przez specjalistów z Harvard School of Public Health potwierdziły, że wysokie stężenie PFAS we krwi może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak spowolniony metabolizm, nadwaga i otyłość.
Eksperyment przeprowadzony przez naukowców trwał 24 miesiące i wykazał istotny związek między wysokim poziomem PFAS we krwi a niskim wskaźnikiem metabolizmu spoczynkowego.
PFAS mogą również powodować inne schorzenia, takie jak obniżoną płodność u kobiet i mężczyzn, problemy hormonalne, choroby nowotworowe, obniżoną odporność i podwyższony cholesterol. Najwięcej szkodliwych substancji znajduje się w nerkach, krwi i wątrobie człowieka.
Amerykańska organizacja obrony konsumentów Environmental Working Group przetestowała 11 rodzajów karmy dla zwierząt pod kątem fluoru całkowitego, co mogłoby wskazywać na prawdopodobną obecność PFAS.
Cztery próbki o najwyższych stężeniach fluoru zostały wysłane na dodatkowe testy, które wykazały poziomy konkretnych związków PFAS.
Wybrane cztery próbki to:
Sucha karma dla kotów Meow Mix Tender Centers o smaku łososia i kurczaka miała największą zawartość fluoru całkowitego, wynoszącą 630 ppm. Kolejne testy wykazały obecność dwóch PFAS w ilości 5,5 cząstek na miliard, czyli ppb.
Próbka karmy Purina Cat Chow Complete Chicken miała 310 ppm fluoru całkowitego. Dodatkowe testy wykazały, że jest zanieczyszczona sześcioma różnymi PFAS w alarmującej ilości 245 ppb.
Kibbles n Bits o smaku boczku i steka miało 590 ppm fluoru całkowitego. Dodatkowe testy wykazały obecność dwóch PFAS w ilości 14,3 ppb.
Sucha karma dla szczeniąt Blue Buffalo Life Protection Formula o smaku kurczaka i ryżu brązowego miała 140 ppm fluoru całkowitego.
Nigdy w historii amerykańskiego rynku nie było przypadku wycofania żywności dla zwierząt z powodu zanieczyszczenia związkami PFAS. Ale w 2022 roku doszło do dwóch takich działań w stosunku do żywności dla ludzi z powodu zanieczyszczenia związkami PFAS.
7/6/22 firma Bumble Bee Foods wycofała wędzone małże po tym, jak testy FDA wykazały wykrywalne poziomy chemikaliów PFAS w próbkach produktu.
A 15/7/22 firma Crown Prince, Inc wydała podobne wycofanie konserw z wędzonymi małżami Crown Prince Natural w oliwie z oliwek, ponieważ testy FDA wykazały wykrywalne poziomy substancji per- i polifluoroalkilowych (PFAS).
Na podstawie: truthaboutpetfood.com